読者のみなさんは、『伊東家の食卓』というテレビ番組をご存知でしょうか？1997年から2007まで、約10年にわたり放送されていた情報バラエティ番組で、テーマは「裏ワザ」。現代で言う”ライフハック”のような意味合いで、知っておくと日常生活で役立つ豆知識や、家事のちょっとしたコツのことを言います。最高視聴率は28.8%という、お茶の間の人気番組だった『伊東家の食卓』。取り扱われていた裏ワザは、なんと現代でも語り継がれていたり、すでに常識となっていたりするものも！『伊東家の食卓』を知らない世代の方にも、裏ワザを忘れてしまっている方にも、知っておくだけで日常がグッと楽になる！そんな裏ワザをまとめてみたいと思います！

懐かしい！『伊東家の食卓』の超お役立ち裏ワザまとめ

主婦・主夫必見！お掃除系の裏ワザ

• みかんの皮（5個分）を電子レンジで40秒加熱すると、電子レンジ内のニオイが消える
• ごぼうのアクを抜いた水を霧吹きに入れ、生ごみに吹きかけると、生ごみの嫌なニオイが消える
• じゅうたんのシミに水をかけ、上から雑巾をかぶせ、その上から掃除機をかけると、シミが消える
• 牛乳で革製品を拭き、すぐに乾いた布で水分を拭き取ると、汚れも落とせてツヤも蘇る
• 黄色いグレープフルーツの皮でクレヨン汚れを拭き取ると、キレイに落ちる
• 手について落ちないペンキは、汚れた部分に木工用ボンドを塗り、乾いた後はがすだけで落ちる
• 換気扇にこびりついた油汚れに、油をまんべんなく塗って5分待ち、、キッチンペーパーなどで拭き取ると、綺麗に落ちる。仕上げは洗剤で軽く洗うと良い。
• 新品の食器に貼ってあるシールは、水で濡らして電子レンジで30秒温めると、きれいに剥がせる
• 床などに貼ってしまったシールにハンドクリームを塗ってから剥がすと、キレイに剥がれる

さらに美味しく！楽しく！料理系の裏ワザ

• 割り箸を横にして口にくわえた状態で玉ねぎを切ると、目が滲みるのを軽減させることができる
• 生のじゃがいもに軽く1周切り込みを入れてから茹で、そのあと氷水につけてから皮をむくと、切り込みからキレイにむける
• 紅茶のティーバッグ（新品でも使用済みでも可）の中身を出して、魚焼きグリルの下に敷いておくと、魚を焼いた後のニオイが消える
• 卵白をボールに入れ、30分凍らせてからかき混ぜると、1分ほどで角が立つまで泡立てることができる
• アルミカップに水を入れ冷凍庫に入れると、素早く氷を作ることができる
• かき氷を作るとき、水200ccと牛乳大さじ3を混ぜて作ると、溶けにくいかき氷になる
• 輪切りにした大根を冷凍庫で6時間凍らせてから煮込むと、中までしっかり味が染み込む
• しなびたレタスを約40度のお湯に5分つけておくと、シャキシャキ感が戻る

嬉しい！節約系の裏ワザ

• 歯磨き粉やマヨネーズ、わさびなどチューブタイプの容器の中身がなくなってきたら、空気を満タンに入れてからフタを閉め、口と反対側を持って5秒ほど振ると、中身が出てくる
• 洗ったあとの髪にタオルをかぶせ、その上からドライヤーを当てると、半分ほどの時間で髪を乾かすことができる
• 油でベタベタになった手は、小さじ1の砂糖をすり込んで石鹸で洗うと、一発でスッキリ綺麗になる

他にもあるオモシロ衝撃の裏ワザ

• ゴルフボールを握りながら走ると、速く走れる
• 布に油性ペンで名前などを書くときには、書きたいところにボディーソープを塗って乾かしてから書くと、にじまない
• 植物に水をあげるタイミングを知りたいときは、松ぼっくりを少しだけ土に埋め、それが開いている状態のときに水をやると良い。（水分が足りていると松ぼっくりは閉じるため）
• 朝なかなか起きない人を起こしたいときは、耳元で蚊が飛んでいる音をマネするだけで一発で起きる
• レシートの印字面で爪を磨くとツヤツヤになる

『伊東家の食卓』は今も私たちの生活に生きている

当時、知らない人はいないというほど人気番組だった『伊東家の食卓』。裏ワザをおさらいしてみても、現代では普通にやっていることだったり、すでに浸透している小ワザだったりと、その影響力がどれほどのものだったか分かりますよね。

まとめ

懐かしのテレビ番組『伊東家の食卓』で紹介された、裏ワザをまとめてみました。知らなかった！試してみたい！という方は、ぜひ日常生活で使ってみてくださいね。たくさんのライフハックを活用し、慌ただしい毎日をちょっぴりラクに、そして楽しい時間に変えていきましょう！

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